Çekirdek Sumatra Kahvesi

Sumatra Çekirdek Kahve – Vahşi Doğanın Güçlü ve Topraksı Tadı

Kahvede "ekşilik" sevmeyenler ve yoğun bir gövde arayanlar için efsanevi bir durak. Kurukahveci Filiz Hatun Sumatra Kahvesi, Endonezya'nın volkanik ve tropikal topraklarında yetişen, dünyaca ünlü "Giling Basah" (Islak İşleme) yöntemiyle hazırlanan çok özel bir çekirdektir.

Bu kahve, fincanınızda adeta bir kremamsı yoğunluk yaratır. Asiditesi (ekşiliği) yok denecek kadar azdır. İlk yudumda damağınızda bitter çikolata, sedir ağacı, tütün ve egzotik baharat notaları hissedilir. Bitişi uzun, kalıcı ve oldukça güçlüdür.

Neden Sumatra?

• Sıfıra Yakın Ekşilik: Midesi hassas olanlar veya ekşi tat sevmeyenler için en güvenli limandır.
• Tam Gövde: Ağızda bıraktığı o dolgun ve yoğun his, sütlü kahvelerde bile kaybolmaz.
• Karakteristik Lezzet: Topraksı ve odunsu notalarıyla, meyvemsi kahvelerden tamamen farklı, maskülen bir profil sunar.

Ürün Özellikleri:

Menşei: Endonezya (Sumatra Adası)

Bölge: Mandheling / Gayo

Çekirdek Tipi: %100 Arabica

Tadım Profili: Bitter Çikolata, Topraksı, Baharat, Sedir ve Tütün

Kavrum: Medium-Dark (Orta-Koyu) – Gövdeyi ve topraksı notaları güçlendiren profil

Gövde: Çok Yüksek (Syrupy/Şurupsu)

Ambalaj: Tazeliği Koruyan Valfli Profesyonel Paket

250 gram çekirdek kahve ile demleme yöntemlerine göre içilebilecek fincan sayısı tablosu aşağıdaki gibidir;